用單純的食材 就可以幫毛小孩做出美味健康的粽子喔 |
因為是給農場客人的毛小孩點心
所以照片我們準備的份量比較多
這邊列出大約20多顆粽子的食材份量
大燕麥片一包400克
水600-700ml (大燕麥與水大概2:3的份量)
雞胸肉約350克 (肉的分量如果大家要讓狗狗更爽可以多放一點)
地瓜兩條約600克
紅蘿蔔一條
就這樣!
首先先將雞胸肉煮熟 撈起來放涼 狗狗應該不太在乎雞肉變柴 但只要筷子能穿過去有熟就可以了 600ml煮一份雞胸 這鍋水繼續用來煮地瓜和蘿蔔喔 |
紅蘿蔔切小丁 |
地瓜可以切大塊一點 然後一起下去煮完雞肉的水裡煮 煮到鬆軟 熄火放涼 |
雞胸肉涼了之後撕成小塊 |
等到地瓜的湯水不會燙人了 就一併與撕好的雞胸肉倒進燕麥片中攪拌均勻喔 |
餡如果還是燙的千萬不要包 容易悶在裡面變質 可以吹吹電風扇 至於包粽子的技巧大家就自己找其他教學 或是找會包的阿罵嬸嬸阿伯姨丈來教吧! |
好吃好吃! |